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Gelatine Ge|la|ti|ne 〈 [ʒe–] f. , – , nur Sg.〉 quellbarer Leim aus frischen Knochen (für Speisen u....

Gel Gel 〈 n. 1〉 gallertartige kolloidale Lösung (z. B. in Form eines Gelatine–Wasser–Gemischs...

gelatinös ge|la|ti|nös 〈 Adj., o. Steig.〉 wie Gelatine

Glutin Glu|tin 〈 n. , –s , nur Sg.〉 ein Eiweißstoff, Hauptbestandteil von Gelatine und Leim [→ Gluten]

Fruchtgummi Frụcht|gum|mi 〈 m. 9〉 mit Gelatine eingedickter Fruchtsaft, der gefärbt und aromatisiert wurde

Pigmentpapier Pig|mẹnt|pa|pier 〈 n. 1 , nur Sg.〉 lichtempfindliches Papier, das mit Gelatine...

Kapsel Kạp|sel 〈 f. 11〉 1. kleiner runder oder ovaler Behälter, bes. aus Metall 2. Arznei in einer Umhüllung (meist aus Gelatine), die sich im...

aufquellen auf|quel|len 〈 V. 93, ist aufgequollen; o. Obj.〉 1. anschwellen, ausdehnen, dicker werden; der Teig...

Gallert Gạl|lert 〈 n. 1〉 , Gal|lẹr...