Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Gelatine
Ge|la|ti|ne 〈〉
[ʒe–]
f.
, –
, nur Sg.
quellbarer Leim aus frischen Knochen (für Speisen u. a.)
[<
neulat.
(Sprache der Alchimisten) gelatina
„Stoff zum Eindicken“, zu lat.
gelare
„gefrieren“, → Gallert
]
Wissenschaft
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Wissenschaft
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