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Woher stammt die Apfelsine?

Aus China. Schon der botanische Name der Apfelsine, Citrus sinensis, verrät ihre Herkunft. In China war die Orange schon vor Tausenden von Jahren bekannt, gelangte aber erst im 14. Jahrhundert nach Indien. Im Gepäck portugiesischer Kaufleute kam sie Anfang des 18. Jahrhunderts nach Portugal, von wo aus sie ihren Siegeszug...

Adventịvembryonie Form der sekundär geschlechtlichen Fortpflanzung ohne Befruchtung (Apomixis), bei der der Embryo (Adventivembryo) aus unbefruchteten Zellen des Sporophyten entsteht; z. B. der „Nabel“ der Navel-Apfelsine.

Hosọe Eiko, japan. Fotograf, * 1933 Tohoku; Meister der illustrativen Fotografie mit grotesken Einfällen; 1955 erste Einzelausstellung, drehte 1960 den Film „Navel and atomic bomb“; Publikationen: „Man and woman“ 1960/61; „Killed by roses“ 1963; „Kamaitachi“ 1969/70; „Embrace“ 1971.

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Obst – zum Anbeißen gut

Ob Äpfel oder Birnen, Erdbeeren oder Kirschen – ohne diese knackigen oder weichen, süß oder säuerlich schmeckenden Früchte wäre unser Speisezettel um vieles ärmer. Ihr köstliches Fruchtfleisch ist mit nahrhaften Zutaten wie Zucker, Eiweiß, Ölen oder Fetten angereichert. Hinzu kommen noch jede Menge Vitalstoffe, Vitamine und Mineralien, die der...