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GROßES WöRTERBUCH DER DEUTSCHEN SPRACHE

Volauvent

Volauvent
[vɔlovã:]
m.
9
mit Fleisch gefüllte Blätterteigpastete
[< 
frz.
volauvent
in ders. Bed., eigtl. „fliegt in die Luft“, weil der Teig sehr leicht ist und stark aufgeht]
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