Warum der Körper Reserven aufbaut
Wenn die kalte Jahreszeit anbricht, braucht der Organismus mehr Energie, um die durchschnittliche Körpertemperatur von 37 °C aufrecht zu erhalten. Dabei werden Energiereserven, wie z. B. Fett, abgebaut. Der Angriff auf die Reserven signalisiert dem Körper, dass er für Nachschub sorgen muss. Sie bekommen Hunger.
Wenn Sie jetzt keinen Winterspeck ansetzen wollen, sollten Sie auf Ihre Ernährung achten: Planen Sie Ihren täglichen Speiseplan. Pommes & Co. sind kein Tabu. Entscheidend ist das richtige Maß. Schlagen Sie an einem Tag mal über die Stränge, dann versuchen Sie es am nächsten Tag durch weniger fette Speisen wieder auszugleichen. Obst und Gemüse dürfen Sie so viel essen, wie Sie wollen.