Gesundheit A-Z
Epicondylitis humeri
Tennisellenbogeneine entzündliche Veränderung am lateralen Epicondylus des Oberarmknochens. Eine Epicondylitis humeri entsteht bei einer Überbeanspruchung der Unterarmstreckmuskulatur mit Sehnenreizung. Symptome sind lokaler Druckschmerz über dem seitlichen Ellbogengelenk und Schmerzen beim Zurückbiegen der Hand. Die Therapie besteht in einer Schonung des Gelenks und in der Gabe von entzündungshemmenden und schmerzstillenden Medikamenten.
Wissenschaft
Exotisches Teilchen
Am CERN und am Fermilab wurde das lang gesuchte Odderon nachgewiesen, das ein Phänomen der stärksten Kraft im All ist. von DIRK EIDEMÜLLER Die Welt der kleinsten Teilchen ist seltsam – und die jüngste Entdeckung der Teilchenphysiker trägt diese Eigenartigkeit sogar im Namen: Zwei internationale Forschergruppen haben den Nachweis...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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