Lexikon
Schachuhr
seit 1883 gebräuchliche Uhr zur Messung der Bedenkzeit beim Turnierschach. International üblich ist eine Bedenkzeit von 2 1/2 Stunden für 40 Züge, danach je 1 Stunde für 16 Züge je Spieler. Wer diese Zeit überschreitet, hat die Partie verloren. Die Schachuhr besteht aus einem Gehäuse mit zwei Uhrwerken, je eines pro Spieler. Es wird jeweils das Uhrwerk des am Zuge befindlichen Spielers in Gang gesetzt. Ein Fallblättchen auf jeder Uhr zeigt an, wenn die volle Stunde überschritten ist.
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Behandlung im Blindflug
Medizinische Studien wurden lange Zeit (fast) nur an Männern durchgeführt. Frauen sind deshalb häufiger von Arzneimittel-Nebenwirkungen betroffen als Männer. Und die Forschungspraxis ändert sich nur langsam. von RUTH EISENREICH (Text) und RICARDO RIO RIBEIRO MARTINS (Illustrationen) Es ist bis heute einer der bekanntesten...
