Lexikon

Obersalzberg

1000 m hoher Berg bei Berchtesgaden (Oberbayern), mit prächtigem Rundblick. A. Hitler erwarb 1927 das auf dem Obersalzberg gelegene Haus Wachenfeld und ließ es nach 1933 zu seinem Landsitz „Berghof“ ausbauen. Später kamen Gästehäuser, Kasernen und Versorgungsbetriebe hinzu (1945 zerstört, 1952 Reste geschleift); Teile des Obersalzbergs wurden bis 1995 von der US-Armee genutzt; 1999 Eröffnung eines orts- und zeitgeschichtlichen Dokumentationszentrums.
Nährwertangaben auf einer Verpackung
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Wie Kalorienangaben unsere Lebensmittelauswahl beeinflussen

Welchen Effekt haben Kalorienangaben auf Lebensmitteln? Dieser Frage ist nun eine Cochrane-Metastudie mit Daten von rund 10.000 Personen nachgegangen. Demnach können die Kennzeichnungen Verbrauchern tatsächlich dabei helfen, sich für kalorienärmere Lebensmittel zu entscheiden. Der Effekt ist allerdings nur gering: Bei einer...

Mediennutzung, Kinder
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Bildschirmzeit

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