Lexikon
Streifenbrasse
Spondyliosoma cantharusbis 50 cm lange Meerbrasse; lebt im östl. Atlantik (England bis Nordafrika) u. im Mittelmeer; Flossen grau, Rücken metallisch blau. Streifenbrassen sind erst Weibchen, wandeln sich dann zu Männchen um, die die Laichpflege betreiben. Ihre fischereiliche Bedeutung ist gering.
Wissenschaft
Mehr als eine Quelle grünen Stroms
Deutsche Wissenschaftler erforschen, wie sich Biogas umweltfreundlicher erzeugen und besser nutzen lässt als bisher. von TIM SCHRÖDER Es ist noch nicht allzu lange her, da wurde das Biogas viel gepriesen. Ernteabfälle oder Gülle zu vergären, um daraus einen Brennstoff zu machen, das galt als hundertprozentig „öko“. Die...
Wissenschaft
Fisch statt Kuh
Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...
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