Lexikon
Strohblume
Helichrysumrund 500 Arten umfassende Gattung der Korbblütler mit trockenhäutigen, rot, weiß, gelb oder bräunlich gefärbten Blütenhüllblättern. Die Blüten bewahren beim Trocknen Form und Farbe und werden daher für Kränze und Trockenbukette verwendet. In Mitteleuropa kommt die Sandstrohblume, Helichrysum arenarium, vor; in Australien sind besonders die großblütigen Gartenstrohblumen (Immortellen, Helichrysum bractatum) heimisch.
Wissenschaft
Entscheidend ist, was hinten rauskommt
Es ist Sommer, unser Essen wird immer bunter, Obst und Gemüse übertreffen sich in ihrer Farbenpracht, und die Tafeln auf Grillfesten wirken wie barocke Gemälde. Wir lassen es uns schmecken, verdauen die Köstlichkeiten und scheiden aus, was übrig bleibt. Währenddessen passiert allerdings etwas Bemerkenswertes: denn egal wie...
Wissenschaft
Den Weißen Hai entthront
Seit Steven Spielbergs Film in den 1970er-Jahren gilt der Weiße Hai als Schrecken der Meere: grausam, gefährlich, übermächtig. Doch nun ist er selbst zum Gejagten geworden. von BETTINA WURCHE Weiße Haie sind nicht mehr die Top-Prädatoren vor der südafrikanischen Küste. Sie sind nun selbst die Gejagten – von Schwertwalen, die es...