Kartoffel-Ei-Diät

heute nicht mehr gebräuchliche, eiweißarme Diät zur Behandlung von Nierenkrankheiten. Da Eiweißabbaustoffe über die Nieren ausgeschieden werden, ist bei Niereninsuffizienz die Drosselung der Eiweißzufuhr erforderlich. Mit einer Mischung Eiprotein (ein Drittel) und Kartoffelprotein (zwei Drittel) werden bei kleinstmöglicher Eiweißmenge alle essenziellen Aminosäuren mit der Nahrung zugeführt. Heute ist eine strenge Kartoffel-Ei-Diät durch vermehrtes Einsetzen der Dialyse nicht mehr erforderlich.

Leben & Lifestyle

Warum Geflüchtete auch ohne Asylberechtigung oft nicht abgeschoben werden

Deutschland ist ein Zuwanderungsland und aufgrund seiner alternden Bevölkerung dringend auf junge Fachkräfte aus dem Ausland angewiesen – eigentlich. Doch über den richtigen Umgang mit Menschen, die in Deutschland leben wollen, streiten Politik und Gesellschaft immer heftiger. Zum einen, weil in den vergangenen Jahren phasenweise sehr viele Personen zu uns kamen – neben Flüchtlingen aus...

Wissenschaft

KI-Sprachmodelle zeigen politisch linke Tendenzen

KI-Anwendungen wie ChatGPT und Co. können zur politischen Meinungsbildung beitragen. Doch wo stehen sie selbst politisch? Eine Studie hat nun 24 große Sprachmodelle verschiedenen Tests zur politischen Orientierung unterzogen. Demnach tendieren die meisten dieser Künstlichen Intelligenzen zu linken und libertären Positionen. KI-...

Wissenschaft

Präzise Medizin fürs Gehirn

Das Gehirn schien kaum erreichbar für Moleküle, die punktgenau und ursächlich ins Krankheitsgeschehen von schweren Nervenleiden eingreifen. Doch die Neurologie ist im Umbruch. von SUSANNE DONNER Unter allen Organen ist das Gehirn der Inbegriff der Genauigkeit. Jede Kleinigkeit im Nervengewebe macht einen Unterschied: Der Spiegel...

Vertikale Windkraftanlage mit Darrieus-Rotor

Technik & Mobilität

Windenergie: Was bringen Vertikal-Rotoren?

Theoretisch könnte die Kraft des Windes den Energiebedarf der Menschheit um ein Mehrfaches decken - und das, ohne sich zu erschöpfen oder Treibhausgase zu produzieren. Für eine klimaverträgliche Energiewende gilt die Windkraft daher als wichtige Komponente. In der Praxis hakt es momentan jedoch mit dem Ausbau dieser erneuerbaren Energiequelle: Windparks gelten als zu laut und zu hässlich,...