Lexikon
Autoxidatiọn
[
griechisch
]die langsame Oxidation organischer Stoffe durch den Luftsauerstoff. Auf Autoxidation beruhen z. B. das Trocknen des Leinöls, die Alterung von Gummi und das Verharzen von Schmierölen.
Wissenschaft
News der Woche 12.12.2025
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Ein Wörterbuch der Düfte
Dinge, die wir sehen, hören oder fühlen, können wir meist recht gut verbal beschreiben. Bei Gerüchen dagegen fehlen uns oft die Worte. Um Düfte besser beschreibbar zu machen, haben Forschende tausende Testpersonen zu ihrer Wahrnehmung verschiedener Gerüche befragt – von Fruchtaroma bis hin zu Achselschweiß. Die Ergebnisse haben...