Lexikon
Amadịs
Idealgestalt des europäischen Ritters; seine Ritterfahrten zu Ehren seiner Geliebten Ariana bilden den Inhalt der Amadisromane, die als „Krone der Ritterromane“ gelten; wahrscheinlich portugiesischen Ursprungs (vermutlich von V. de Lobeira); älteste bekannte Fassung von Rodríguez (auch García Ordóñez) de Montalvo („Amadís de Gaula“ 1508). Erste deutsche Fassung 1569.
Wissenschaft
Schwamm drüber
Mikroorganismen waren lange Zeit nicht sehr beliebt bei uns Menschen – und das teilweise zurecht. Denn jahrtausendelang haben sie uns nichtmal gefragt, ob wir durch die von ihnen ausgelösten Infektionskrankheiten sterben möchten. Teilweise verteufeln wir sie aber zu Unrecht, weil wir ohne sie schnell auch einmal verhungert wären...
Wissenschaft
Die Rätsel des Weißen Trüffels
Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren. von ROMAN GOERGEN Claude Murat erinnert sich an einen Tag im September 2020: „Ich war zu Besuch auf einer Trüffelplantage in Nouvelle-Aquitaine. Wir folgten einem Trüffelspürhund, einem Lagotto...