Lexikon
Ạnsaverbindungen
[
lateinisch ansa, „Henkel“
]organisch-chemische Verbindungen, die aus aromatischen Systemen (z. B. Benzol, Naphthalin) bestehen, in denen an ungewöhnlichen Molekülstellen ein oder mehrere andere Ringsysteme in Brückenform angebaut sind. Reine Cycloparaffine dieser Art werden auch als Cyclophane bezeichnet. Ausgehend von doppelhenkligen Ansaverbindungen, wurde eine neue Gruppe organischer Verbindungen, die Catenane, synthetisiert.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Lithium von hier
Für die Energiewende benötigt Europa eine riesige Zahl wiederaufladbarer Batterien. Forscher erschließen neue Quellen für das benötigte Lithium.
Der Beitrag Lithium von hier erschien zuerst auf wissenschaft.de...
Weitere Artikel auf wissenschaft.de
Das Matrjoschka-Multiversum
Rohstoffe aus der Tiefe
Geerbter Schutz
Wir sind, wie wir sprechen
Endlich wieder sehen!
Wasserstoff wie Erdgas fördern