Lexikon
Glykolipide
[
griechisch
]phosphorfreie Lipide, die einen Kohlenhydratbestandteil im Molekül enthalten. Die Glykolipide werden in Cerebroside und Ganglioside eingeteilt. Die Cerebroside kommen in größeren Mengen in der Gehirnsubstanz vor, aber auch in Leber, Milz, Niere, Nebenniere, Lunge und Eigelb. Die Ganlioside befinden sich besonders in der grauen Hirnsubstanz und in der Milz, aber auch in anderen Organen in geringer Menge. Sie sind typische Bausteine einiger Neuronenmembranen.
Wissenschaft
Glutamat-Produzent ist Mikrobe des Jahres 2025
Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat das keulenförmige Bakterium Corynebacterium glutamicum zur Mikrobe des Jahres ernannt. Für die Industrie ist dieses Bakterium von hoher Bedeutung, da es tonnenweise nützliche Substanzen wie Aminosäuren und Proteine für Lebensmittel und Tierfutter produziert....
Wissenschaft
Industrie-Abgase können lokalen Schneefall fördern
Von Industrieanlagen ausgestoßene Abgase verschmutzen nicht nur die Luft, sie können auch das Wetter verändern, wie Klimaforscher herausgefunden haben. Die ausgestoßenen Partikel fördern demnach die Eisbildung in den Wolken und erzeugen dadurch vermehrt Schneefall im Lee der Fabriken. Durch diese Niederschläge reduziert sich in...
