Lexikon

Übergangselemente

Elemente, deren Atome eine unvollständig mit Elektronen besetzte d-Schale besitzen. Es handelt sich um Elemente mit den Ordnungszahlen 2128, 39 46, 5778 und 89103 und die folgenden Elemente. Die Übergangselemente einer Periode unterscheiden sich nur wenig voneinander. Sie haben Metallcharakter (Übergangsmetalle), bilden zweiwertig positive Ionen neben Ionen anderer Wertigkeitsstufen, neigen zur Komplexbildung.
Milch, Laktose, Laktoseintoleranz
Wissenschaft

Das weiße Gold

Milch war in den zurückliegenden rund 8000 Jahren ein wichtiger Treibstoff für die Entwicklung der Menschheit.

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Röntgenbild eines Kristalls
Wissenschaft

Flüssigkeiten gefrieren später als gedacht

Physiker haben in einem aufwendigen Versuchsaufbau erstmals experimentell untersucht, wann sich in unterkühlten Flüssigkeiten die ersten Kristallisationskeime bilden – der Beginn des Gefrierprozesses. Die ersten Kristalle entstehen demnach deutlich später als bislang vermutet; damit beginnt auch das Gefrieren später und ist...

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