Gesundheit A-Z
Arbeitshygiene
Teilgebiet der Arbeitsmedizin. Bei der Arbeitshygiene wird die Gefährdung der Arbeitenden durch Einflüsse wie Staub, Dämpfe, Strahlen, Lärm oder infektiöse Substanzen untersucht. Technische und medizinische Maßnahmen sollen die Arbeitnehmer möglichst vor solchen schädlichen Einflüssen schützen.
Wissenschaft
Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern
Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...
Wissenschaft
Schwarzes Loch Wissenschaftsgeschichte
Während in Deutschland viele Tausend Lehrstühle für Kunstgeschichte besetzt sind, kann man die Zahl der Wissenschaftshistoriker gefühlt an den Fingern seiner Hände abzählen. Wissenschaftsgeschichte ist ein Schwarzes Loch in der hiesigen Kultur, das man bei vielen Gelegenheiten dadurch zu stopfen versucht, dass man ab und zu etwas...
