Gesundheit A-Z
Hay-Trennkost
eine Diät, die nicht auf einer verminderten Nahrungsaufnahme, sondern auf einer Trennung von Kohlenhydraten und Eiweißen bei der Nahrungsaufnahme beruht. Fette sind bei allen Mahlzeiten erlaubt. Diese Ernährungsform soll die Verdauung verbessern und einer Übersäuerung des Körpers vorbeugen. Die Ernährung ist reich an Obst, Gemüse und Milchprodukten.
Wissenschaft
Besser vorbereitet
Die Gefahr einer nächsten Pandemie ist stets präsent. Was Wissenschaftler tun, damit gefährliche Erreger frühzeitig erkannt werden. von RAINER KURLEMANN Einmal in der Woche bringt die Paketpost gekühlte Gefäße mit einer trüben Brühe in das Labor von Emanuel Wyler. Der Wissenschaftler am Max-Delbrück-Centrum für Molekulare Medizin...
Wissenschaft
Warum Glühwürmchen ihr Leuchten entwickelten
Wie kleine, leuchtende Punkte schwirren Glühwürmchen in warmen Sommernächten durch die Luft. Diese Biolumineszenz dient ihnen heute vor allem dazu, Paarungspartner auf sich aufmerksam zu machen. Doch warum hat sich das Leuchten ursprünglich entwickelt? Die bislang führende Hypothese ging davon aus, dass das Glühen ursprünglich...