Gesundheit A-Z
Trendelenburg-Versuch
Funktionsprüfung der großen Vene (Vena saphena magna) am inneren Fuß- und Beinrand einschließlich der Seitenäste. Dazu wird das Bein hochgelagert, bis das Blut aus den Venen abgeflossen ist. Bei der anschließenden, abrupten Senkung des Beins füllen sich die Venen nur dann wieder schnell mit Blut, wenn die Venen krampfaderartig erweitert und die Venenklappen, die den Rückstrom des Blutes verhindern sollen, nicht mehr funktionstüchtig sind. Auch Varize.
Wissenschaft
Schillerndem Vogelgefieder auf der Spur
Vom Kolibri bis zum Paradiesvogel: Vor allem in den Tropen erstrahlen viele Vögel in schillernder Farbenpracht. Nun sind Forschende anhand eines Stammbaums der Vögel mit Bezug zum Vorkommen schillernder Federn dem Ursprung und der Verbreitungsgeschichte dieses strukturellen Farbgebungseffekts nachgegangen. Demnach ist diese...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
