Lexikon
Sạssafras
[
Sassafrasbaum; Sassafraslorbeerder; spanisch
]Gattung der Lorbeergewächse mit nur 2 Arten. Besonders die Art Sassafras albidum, bis 30 m hoher Baum des atlantischen Amerika; Stammpflanze des Sassafrasholzes (Fenchelholz, Panamaholz), früher als Fiebermittel, heute in der Parfümerie verwendet.
Wissenschaft
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Luftbildarchäologen halten Ausschau nach verräterischen Merkmalen etwa in Getreidefeldern, um verborgene Baureste aufzuspüren. Dabei profitieren sie von den Effekten des Klimawandels. von ROLF HEßBRÜGGE Wenn Ronald Heynowski auf den Soziussitz der kleinen Ikarus- C42-Propellermaschine klettert, nimmt er neben einer...
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
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