Porridge

Pọr|ridge

〈[–rıdʒ] m.; –s; unz.; Kochk.〉

dicker Brei aus Hafergrütze u. Milch, der in den angelsächs. Ländern zum Frühstück gegessen wird

[engl.]

Natur & Umwelt

Warum es erst im Hochsommer so richtig heiß wird

Zur Sommersonnenwende Mitte Juni steht die Sonne über der Nordhalbkugel so hoch wie an keinem anderen Tag im Jahr und markiert damit den astronomischen Beginn des Sommers. Rund um dieses Ereignis sind die Tage am längsten und die Sonnenstrahlen treffen in einem steilen Winkel auf die Erdoberfläche – ideale Voraussetzungen für hohe Temperaturen. Das Paradoxe jedoch: Die typische Sommerhitze...

Wissenschaft

Das Leben vermessen

Digitale Zwillinge und ein ganzheitliches Verständnis der Biologie könnten die Gesundheitsmedizin entscheidend verbessern. von PETER SPORK Wissen Sie, was ein „medizinisches Selfie“ ist? Vermutlich nicht. Aber schon in zehn Jahren machen Sie es vielleicht von sich. Der Begriff stammt vom US-amerikanischen Mediziner und Buchautor...

Satellitenbild von saisonaler Auenlandschaft mit historischen, in den Boden gegrabenen Fischwehren im untersuchten Naturschutzgebiet CTWS in Belize

Wissenschaft

Fischfang als Wegbereiter für die Maya?

In Mittelamerika lebten schon vor tausenden Jahren Jäger und Sammler. Offenbar waren diese Menschen auch versierte Fischer, wie ein neuer Fund nun nahelegt. In einem artenreichen Feuchtgebiet in Belize haben Anthropologen Überreste eines ausgedehnten Grabensystems entdeckt, das bereits vor rund 4000 Jahren dem Fischfang diente....

Natur & Umwelt

Ein neuer Blick auf den Kosmos

Das am 25. Dezember 2021 ins All gestartete James-Webb-Weltraumteleskop ist das größte und leistungsfähigste Teleskop, das je in den Weltraum gebracht wurde. Mit seinem 6,50 Meter großen Hauptspiegel und vier auf den Infrarotbereich optimierten optischen Instrumenten kann es so weit und scharf ins All hinaussehen wie kein Teleskop vor ihm. Astronomen wollen so in die Zeit der ersten Galaxien...