Lexikon
Hydrịde
Verbindung von Wasserstoff mit einem anderen Element; es werden drei größere Gruppen unterschieden: 1. salzartige Hydride (Alkali-, Erdalkalihydride), 2. metallartige Hydride (Hydride der Metalle der Nebengruppen), 3. gasförmige Hydride (Hydride der IV. bis VII. Hauptgruppe des Periodensystems der Elemente). Die Hydride haben in Theorie und Praxis große Bedeutung; so sind z. B. Ammoniak und die Kohlenwasserstoffe Hydride.
Wissenschaft
Auf der DNA-Spur
Die Analyse der am Tatort gefundenen DNA ist ein wichtiges Element kriminalistischer Ermittlungen. Wie funktionieren die Verfahren der Molekulargenetiker? von DANIELA WAKONIGG Lange Zeit mussten sich Ermittler mit Abdrücken von Fingern und Schuhen, der Farbe und Struktur gefundener Haare oder der Analyse von Blutgruppen begnügen...
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...
