Lexikon
Alkạnna
[
die; arabisch, spanisch
]im Mittelmeergebiet heimische Gattung der Raublattgewächse. Die Wurzel der Alkanna tinctoria enthält einen harzigen, roten Farbstoff: Alkannin.
Wissenschaft
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
Wissenschaft
Meinung ohne Ahnung
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Der...