Lexikon
Elektrọnenbeugung
Interferenz- und Beugungserscheinungen bei Elektronenstrahlen. Die Elektronenbeugung zeigt, dass Elektronen auch einen Wellencharakter haben. Die Wellenlänge von Elektronen mit einer Energie von 1 eV beträgt 1,22 nm und entspricht damit einer Wellenlänge von Röntgenstrahlen. Die praktische Anwendung ist dieselbe wie bei Röntgenstrahlen; so werden die Elektronenstrahlen z. B. zur Bestimmung von Kristallstrukturen und in der Materialprüfung herangezogen.
Wissenschaft
Das Geheimnis der Gedächtniszellen
Moderne Analysemethoden können Moleküle und Zellen sortieren und erlauben erstaunliche Einblicke in das Immunsystem. von RAINER KURLEMANN Das Immunsystem erinnert sich an Erkrankungen, die unser Gedächtnis längst vergessen hat. Denn in unserem Knochenmark wird die individuelle Geschichte der Infektionen unseres Lebens gespeichert...
Wissenschaft
Wie frühkindlicher Zuckerkonsum unser Erkrankungsrisiko beeinflusst
Hoher Zuckerkonsum ist ein Risikofaktor für zahlreiche chronische Erkrankungen. Doch wie wirkt es sich aus, wenn schon kleine Kinder Zuckerhaltiges zu sich nehmen? Aufschluss geben Daten aus einem einzigartigen natürlichen Experiment: Nach dem Zweiten Weltkrieg rationierte Großbritannien noch bis ins Jahr 1953 den Zucker für die...
