Lexikon
Glykọlsäure
[griechisch]
Hydroxyessigsäurechemische Formel CH2OH–COOH, farblose, kristalline Substanz, die in Zuckerrohr und unreifen Weintrauben vorkommt. Technische Herstellung aus Oxalsäure oder Essigsäure. Verwendung in der Textil-, Leder- und Lackindustrie, zum Entrosten von Rohrleitungen und als Ausgangsprodukt für die Estersynthese.
Wissenschaft
Totgeglaubte leben länger
Wenn sich ein Stern wie die Sonne zu einem Roten Riesen aufbläht, verschlingt er seine nahen Planeten. Nun haben Astronomen jedoch Trabanten nach diesem Endstadium entdeckt. von THOMAS BÜHRKE In rund 7,5 Milliarden Jahren hat die Sonne den Wasserstoff-Vorrat in ihrem Zentralbereich aufgebraucht. Dann schrumpft der Kern, bis...
Wissenschaft
Das Atom der Biologen
Anfang der 1930er-Jahre lauschte ein junger Mann namens Max Delbrück, der 1969 als Empfänger des Nobelpreises für Medizin gefeiert werden sollte, in Kopenhagen der Rede des großen Physikers Niels Bohr, die von „Licht und Leben“ handelte. Bohr machte darin den Vorschlag, man solle in der Biologie das Gleiche versuchen, das in...
