Lexikon

Litchi

[ˈlitʃi:]
Leechee; Litschi; Zwillingspflaume; Litchi chinensis
immergrüner, bis 10 m hoher Baum aus der Familie der Sapindazeen (Sapindaceae); sehr alte Obstpflanze aus Südchina, die auch in Südafrika und Madagaskar kultiviert wird. Nicht die hartschaligen, karminroten Früchte, sondern die durchscheinenden, weißen Samenmäntel (der ungenießbaren Samen) werden in China als feinstes Obst verzehrt, konserviert, getrocknet oder zu Litchiwein vergoren.
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