Gesundheit A-Z
Ersatzmagen
ein operativ geschaffener, als Reservoir dienender Hohlraum, der nach einer Gastrektomie den Magen ersetzt. Mit einem Ersatzmagen können wieder größere Mahlzeiten eingenommen werden und die Geschwindigkeit der Nahrungspassage wird verlangsamt. Ein Ersatzmagen wird meist aus Dünndarm gebildet.
Wissenschaft
Die Krux mit den Studien
Immer wieder sorgen Untersuchungen zu Ernährungsthemen für Verwirrung, weil sie früheren Veröffentlichungen widersprechen.
Der Beitrag Die Krux mit den Studien erschien zuerst auf wissenschaft.de.
Wissenschaft
Anders, als man denkt
„Erstens kommt es anders, und zweitens als man denkt.“ Diese Formulierung stammt von Wilhelm Busch, der damit die Erwartungen des 19. Jahrhunderts poetisch auf den Punkt gebracht hat. Damals wurde Wissenschaft zum Beruf, was für den Soziologen Max Weber bedeutete, dass die Welt berechenbar und damit entzaubert wurde. Dies geschah...