Wahrig Herkunftswörterbuch

Rotisserie

1.
Speisewirtschaft mit Straßenverkauf
2.
Lokal mit Spezialitäten vom Grill
frz.
rôtisserie in der ersten Bed., zu
frz.
rôtissoire „Gerät zum Braten und Rösten, Grill“, zu
frz.
rôtir „braten, rösten“, aus
germ.
*raustjan „rösten“
Wissenschaft

Eine Frage der Ähre

Der Weizen ist die am weitesten verbreitete Nutzpflanze. Braucht es noch gezieltere Eingriffe in sein Genom, um auch in Zukunft die Weltbevölkerung zu ernähren?

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