Milchbrätling

Brätling; Milchreizker; Milchschwamm; Lactarius volemus

essbarer Blätterpilz mit zimtrotem oder gelbbraunem Hut. Das Fleisch sondert beim Zerbrechen weiße Milch ab, die mild und süßlich schmeckt. Vorkommen im Sommer und Herbst in lichten Laub- und Nadelwäldern.

Gesundheit

Tödliche Hefe? Das Wichtigste zu infektiösen Pilzen

Jedes Jahr erkranken weltweit mehr als eine Milliarde Menschen an Pilzinfektionen. Während die meisten dieser Infektionen mild oder sogar unbemerkt verlaufen, enden 1,5 Millionen von ihnen tödlich. Auf ähnliche Todeszahlen kommen ansonsten etwa Malaria oder Tuberkulose. Häufige Auslöser von lebensgefährlichen Pilzinfektionen sind Hefepilze. Sie können im Extremfall zu schweren Organschäden und...

Wissenschaft

News der Woche 11.07.2025

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Wissenschaft

Das E-Auto als Stromlieferant

Ein flexibles Stromnetz mit leistungsstarken Zwischenspeichern für Ökostrom gilt für viele Experten als die Zukunft der Energieversorgung. Elektroautos und deren Akkus sollen ein wichtiger Teil davon sein. von ROLF HEßBRÜGGE Die Akkus der aktuellen Modelle von Elektroautos können etwa 40 bis 100 Kilowattstunden an elektrischer...

Franz Kafka im Alter von 24 Jahren vor Panorama der Prager Altstadt

Leben & Lifestyle

Franz Kafka – Ein neurotischer Schriftsteller mit viel Fantasie

Als Franz Kafka am 3. Juli 1883 als Kind von deutschsprachigen Juden in Prag geboren wird, ahnt noch niemand, dass aus diesem kleinen schreienden Baby mal der Verfasser der später weltberühmten Werke wie "Die Verwandlung", oder "Das Schloss" werden soll. Doch die Kindheit des Schriftstellers in Spe ist nicht besonders glücklich, sondern stattdessen von großer Einsamkeit geprägt, denn seine...