Wahrig Fremdwörterlexikon

Rhematisierung

Rhe|ma|ti|sie|rung
f.; , en; Sprachw.
Etablierung eines Teils des Satzes zum rhematischen Teil des (nächsten) Satzes (mit Hilfe der Wortstellung od. der Betonung), z. B. »Hans putzt die Schuhe. Die Schuhe sind schmutzig.« (Wortstellung: Hans putzt die Schuhe; Betonung: Hans putzt die Schuhe); Sy Fokussierung (2)
Symbolbild: Nahaufnahme einer menschlichen Nase
Wissenschaft

Wann empfinden wir Gerüche als Gestank?

Fisch, faule Eier, Mundgeruch, Schweiß, Desinfektionsmittel, ätherische Öle – die Liste der ekligen und unangenehmen Gerüche ist lang und zugleich höchst individuell. Aber wie genau fällen wir unser Urteil darüber, ob wir einen Geruch als angenehm oder stinkend empfinden? Wie unser Gehirn zwischen Duft und Gestank entscheidet,...

Umami, Weihnachtliche Traditionen
Wissenschaft

Ein Fest der kulinarischen Unvernunft

Weihnachten und gutes Essen gehören für viele Menschen zusammen. Wir wollen uns etwas Gutes gönnen. Dafür verschieben wir Gedanken an Kalorien, Tierwohl oder Nachhaltigkeit gerne auf die Zeit nach den Feiertagen. von ELENA BERNARD Der Tisch ist festlich gedeckt, im Hintergrund erklingt leise Weihnachtsmusik und der Geruch nach...

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