Lexikon
Cru
[kry; französisch, Gewächs, Sorte]
französische Bezeichnung für qualitativ hochwertige Weine genau festgelegter Lagen in den einzelnen Anbaugebieten. Die einzelnen Cru-Abstufungen (z. B. „grand cru“), die auf dem Flaschenetikett erscheinen, sind gesetzlich festgelegt, jedoch nach Weinbauregion unterschiedlich.
Wissenschaft
Digitale Doubles
Max-Planck-Forscher wollen den digitalen Menschen erschaffen – als ein perfektes Abbild, als 3D-Avatar in den virtuellen Welten der Computer. Ihr Werkzeug: Dutzende von Kameras und eine Lichtbühne mit mehr als 13.000 LEDs. Die Einsatzfelder reichen vom Gesundheitswesen über die Filmindustrie bis in den Bereich der Bildung. von...
Wissenschaft
Mehr als eine Quelle grünen Stroms
Deutsche Wissenschaftler erforschen, wie sich Biogas umweltfreundlicher erzeugen und besser nutzen lässt als bisher. von TIM SCHRÖDER Es ist noch nicht allzu lange her, da wurde das Biogas viel gepriesen. Ernteabfälle oder Gülle zu vergären, um daraus einen Brennstoff zu machen, das galt als hundertprozentig „öko“. Die...