Lexikon
Einzellerprotein
Single Cell Protein (SCP)gesamte, getrocknete Zellsubstanz aus in Bioreaktoren gezogenen Mikroorganismen, die reich an Proteinen ist. Aufgrund des globalen Nahrungsmittelmangels und des hohen Ernährungswertes mikrobieller Zellen kann der Einsatz von Biomasse aus dem Bioreaktor eine Ergänzung zum konventionellen Nahrungsangebot darstellen, insbesondere in der Tierernährung.
Wissenschaft
Gute Aussichten für grünes Gas
Eine Anlage in Großbritannien zeigt, wie sich Biomethan produzieren lässt, dessen Klimagasemissionen gegen Null gehen. Ist das die Zukunft der Biogastechnologie? von KLAUS SIEG Mit fast 10.000 Anlagen ist die Biogasbranche in Deutschland weltweiter Spitzenreiter. Die Technologie der Biogasnutzung bietet viele Vorteile. Mit ihr...
Wissenschaft
Der Schutz der Ozeane
Lange Zeit hielt man die Weltmeere für unverwundbar – doch das sind sie nicht. Die UN-Dekade für Meeresforschung soll den Einigungsprozess der Weltgemeinschaft über Schutzmaßnahmen unterstützen. Von RAINER KURLEMANN Die Ozeane sind das gemeinsame Erbe der Menschheit. Diese Feststellung steht etwas versteckt in Artikel 136 der...
