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LEXIKON

Hornhecht

Hornaal; Grünknochen; Gepen; Belone belone
bis über 1 m langer und selten mehr als 1 kg wiegender Fisch der mittel- und nordeuropäischen Küstengewässer; nähert sich dem Strand in Scharen, springt in gewaltigen Sprüngen senkrecht aus dem Wasser und fällt mit dem Schwanz voran wieder zurück; mit sehr lang ausgezogenen Kiefern; wohlschmeckendes Fleisch.
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