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LEXIKON

Ktfisch

Seewolf; Anarrhichas lupus
langgestreckter, bis 1,20 m großer Schleimfisch im Nordatlantik u. Eismeer; lebt von großen, hartschaligen Bodentieren, die er mit seinem gewaltigen Gebiss zerknackt. Er hat wohlschmeckendes, festes Fleisch und ist ein begehrter Speisefisch; im Handel vielfach als Steinbeißer angeboten.
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