Lexikon
Kohlhẹrnie
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Kohlkropf; Knotensuchtdie
]blumenkohlartige Verdickung am Wurzelhals und an der Wurzel der Kohlpflanze u. a. Kreuzblütler, hervorgerufen durch im Boden befindliche Pilze (Plasmodiophora brassicae). Die Kohlpflanze wird dadurch am Wachstum gehindert.
Wissenschaft
Glutamat-Produzent ist Mikrobe des Jahres 2025
Die Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) hat das keulenförmige Bakterium Corynebacterium glutamicum zur Mikrobe des Jahres ernannt. Für die Industrie ist dieses Bakterium von hoher Bedeutung, da es tonnenweise nützliche Substanzen wie Aminosäuren und Proteine für Lebensmittel und Tierfutter produziert....
Wissenschaft
News der Woche 18.10.2024
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