Lexikon
Lorchel
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Helvelladie
]Gattung der Schlauchpilze, mit unregelmäßig gestalteten Fruchtkörpern, deren Oberfläche noch durch wulstige Falten zerteilt ist. Die bekanntesten Arten sind die Frühlorchel (Stocklorchel, Speiselorchel, Laurich, Helvella esculenta) und die Herbstlorchel (Krause Lorchel, Helvella crispa). Die Frühlorchel ist giftig.
Wissenschaft
Wie Landwirtschaft das Klima schützt
Ackerbau und Viehhaltung gelten als ein wesentlicher Treiber des Klimawandels. Doch würde sie anders betrieben als bisher, könnte die Landwirtschaft im Gegenteil die Erderwärmung deutlich bremsen. von HARTMUT NETZ Vier Promille sollen es richten. Stiege der Humusgehalt aller landwirtschaftlichen Böden weltweit um nur vier...
Wissenschaft
Wenn die Invasoren kommen
Der kleine Ort Saint-Sulpice am Genfer See sei „ziemlich schick“, meint Jérôme Gippet, Biologe an der Universität Lausanne. Doch seit einiger Zeit sei die Idylle durch eine Invasion ungebetener Gäste stark gestört. Gippet geht zu einem struppigen Stück Brachland und beginnt zu graben. Nur wenige Sekunden dauert es, bis überall im...
