Melọnenbaum

Carica papaya

Melonenbaum

Melonenbaum, Carica papaya

zu den Melonenbaumgewächsen gehöriger, 6–8 m hoher Baum mit palmenähnlichem Habitus; aus den Tropen Mittelamerikas, heute in allen warmen Zonen angebaut. Es gibt männliche, weibliche und zwittrige Bäume. Die kopfgroßen Früchte, die der weibliche Baum dicht am Stamm trägt, schmecken melonenähnlich. Der Milchsaft des Melonenbaums liefert das Eiweiß spaltende Enzym Papain, das in der Medizin, als Weichmacher für Fleisch, als Zahnreinigungsmittel, bei der Kaugummiherstellung und in der Textilindustrie verwendet wird.

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Krieg in der Ukraine

Der Angriff Russlands auf die Ukraine hat die Welt und insbesondere Europa aufgerüttelt. Nach Jahrzehnten der Ruhe und des zumindest oberflächlichen Friedens auf unserem Kontinent hat ein Land die Grenzen eines anderen missachtet und ist mit Militärischen Mitteln auf fremdes Gebiet vorgedrungen. Russlands Präsident Putin verstößt damit nicht nur gegen internationales Recht, er hat damit sein...

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Wie viel Energie die Fortpflanzung kostet

Während der Schwangerschaft verbraucht die werdende Mutter mehr Energie. Ein Teil dieser Energie fließt direkt in den ungeborenen Nachwuchs und ermöglicht dessen Wachstum. Doch zusätzlich hat die Mutter auch indirekte Kosten: Ihr Stoffwechsel erhöht sich, sie bildet energieintensive Strukturen wie die Plazenta und muss überdies...

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Künstliche neuronale Netze sind die Basis des aktuellen KI-Booms. Doch ihre Anwendung und ihr Training verschlingen Unmengen an elektrischer Energie. Forscher suchen deshalb nach Möglichkeiten, sie effizienter zu machen. von THOMAS BRANDSTETTER Schätzungen zufolge benötigt eine einfache Anfrage an den Chatbot „ChatGPT“ etwa 10-...

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Das deutsche Berufssystem – Worauf HR-Abteilungen heute achten

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