Lexikon
Niemann-Stirnemann
Gunda, deutsche Eisschnellläuferin, * 7. 9. 1966 Sondershausen; erfolgreichste Rennläuferin aller Zeiten: gewann 19 Weltmeister- und 8 Europameistertitel; stellte mit insgesamt 98 Weltcupsiegen einen Rekord auf; Olympiasiegerin 1992 (3000 und 5000 m) und 1998 (3000 m), sowie 3 Silber- und 1 Bronzemedaille; 2005 Rücktritt vom aktiven Sport.
Wissenschaft
Exzellent oder nicht?
Man kann schauen, wohin man will: In der deutschen Wissenschaftslandschaft ist „Exzellenz“ nirgendwo weit – jedenfalls dem Namen nach. Vor allem die Exzellenzinitiativen und -strategien des Bundes und der Länder haben den Begriff weit gestreut. Aber auch andere Fördermaßnahmen schmücken sich inzwischen zunehmend mit der Phrase,...
Wissenschaft
Auf den Geschmack gekommen
Ernährung hinterlässt Spuren – in den Zellen, im Stoffwechsel und in den Organen. Besonders in Schwangerschaft und früher Kindheit zählt jeder Bissen. Zu viel Zucker kann dauerhaft schaden. von CLAUDIA CHRISTINE WOLF Stellen Sie sich vor, Sie frühstücken Milchfisch-Congee, einen taiwanesischen Reisbrei mit Meeresfrüchten. Oder...
