Lexikon
Pịnzgau
Zell am Seeösterreichischer Bezirk im Land Salzburg, besonders bekannt durch die Zucht der schweren Pinzgauer Pferde und der braunweißen Pinzgauer Rinder. Der Oberpinzgau umfasst das Tal der oberen Salzach zwischen Hohen Tauern und Kitzbühler Alpen. Der Mitterpinzgau ist ein Talkessel zwischen Kitzbühler Alpen, Leoganger Steinbergen und Steinernem Meer. Verwaltungssitz des Bezirks ist Zell am See.
Wissenschaft
Superkleber aus Schleim und Muschelproteinen
Eine Barriere aus Schleim schützt unsere Schleimhäute vor schädlichen Einflüssen – sei es im Mund vor eindringenden Bakterien oder im Magen vor der Magensäure. Einen entscheidenden Beitrag dazu leisten sogenannte Muzine, die strukturgebenden Bestandteile des Schleims. Deren positive Eigenschaften haben sich Forschende nun zunutze...
Wissenschaft
Unser selektives Gehirn
Warum wir unsere Gesprächspartner selbst im Stimmengewirr einer Party noch problemlos verstehen können, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Sicher haben Sie das auch schon einmal erlebt: Sie stehen bei einem gesellschaftlichen Ereignis in einer von mehreren Gesprächsrunden und beteiligen sich, ein Getränk in der Hand, munter an der...
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