Lexikon
Pụrpurkranz
PetreaGattung der Eisenkrautgewächse mit rund 30 Arten im tropischen Mittel- und Südamerika; oft Lianen; die gewölbten, ledrigen Blätter tragen Lichtsinnesorgane; die Blüten sind dunkelblau bis violett, fünfblättrig, in prächtigen, lockeren Ähren; beliebte Zierpflanzen der warmen Zonen.
Wissenschaft
Fisch ohne Meer
Die Ozeane sind überfischt, Schleppnetze und Beifang ein Problem. Aquakulturen sind mit Medikamenten belastet. Eine Lösung könnten vegetarische Alternativen sein, doch ihre Nährwerte reichen oft nicht an Fisch heran. Start-ups versuchen nun, das Beste beider Welten zu vereinen. von FRIDA KOCH Der Konsum von Fischen und anderen...
Wissenschaft
Das große Schrumpfen
Der Mensch ist zu einem mächtigen Evolutionsfaktor geworden. Von ihm intensiv bejagte oder befischte Arten verändern ihr Aussehen – auch zum Nachteil des Menschen. von JULIETTE IRMER In den vergangenen Jahrhunderten fielen etliche Tierarten der exzessiven Jagd des Menschen zum Opfer. Arten, die mehr als zehn Kilogramm auf die...
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