Lexikon
Sterbebegleitung
Sterbebeistandin erster Linie menschlicher Beistand in der Phase des Sterbens, aber auch eine angemessene medizinische (Palliativmedizin) und pflegerische sowie evtl. seelsorgerische Betreuung. Dementsprechend können sowohl Angehörige und Freunde des Sterbenden als auch Ärzte, Pflegepersonen, Seelsorger und ehrenamtliche Helfer an der Sterbebegleitung mitwirken.
Wissenschaft
Eine Portion Entengrütze, bitte!
So manches neue Lebensmittel ist nachhaltiger oder gesünder als das, was wir normalerweise essen. Aber das Ungewohnte schreckt viele Menschen ab. Ein Plädoyer für mehr Erlebnishunger. von RAINER KURLEMANN Europas Kochbücher enthalten keine Rezepte für die neuen Zutaten, die demnächst ins Supermarktregal kommen. Ein kleiner...
Wissenschaft
Mehr als eine Quelle grünen Stroms
Deutsche Wissenschaftler erforschen, wie sich Biogas umweltfreundlicher erzeugen und besser nutzen lässt als bisher. von TIM SCHRÖDER Es ist noch nicht allzu lange her, da wurde das Biogas viel gepriesen. Ernteabfälle oder Gülle zu vergären, um daraus einen Brennstoff zu machen, das galt als hundertprozentig „öko“. Die...
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