Lexikon
Wasserhose
eine Trombe, Wirbelwind mit einem aus einer Wolke herabhängenden Wolkenschlauch, der beim Überschreiten von Gewässern durch Aufpeitschen und Ansaugen des Oberflächenwassers einen sichtbaren, oft hohen „Fuß“ aus Wasser und Wasserstaub erzeugt (Durchmesser 1–300 m, Höhe bis 30 m und mehr).
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...
Wissenschaft
Lassen sich Heuschreckenschwärme auch ohne Insektizide verhindern?
Schon die Bibel hält fest: Heuschrecken können eine Plage sein und Ernten vernichten. Denn Heuschrecken schwärmen bevorzugt in großen Gruppen aus. Dabei kommunizieren sie über Pheromone miteinander. Jetzt haben Forschende herausgefunden, welche Enzyme im Insektenkörper die Produktion dieser Pheromone regulieren – und mit welchen...
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