Gesundheit A-Z
Senfpackung
SenfwickelAnwendung von Senföl oder gemahlenen Senfkörnern, die mit heißem Wasser zu einem Brei verrührt werden, in Form einer Packung bzw. eines Wickels, z. B. als Brustwickel bei Erkältungen. Das im Senfsamen enthaltene Senföl führt zu einer Steigerung der Hautdurchblutung und intensiver Rötung. Bei empfindlicher Haut kann es zu Verbrennungen kommen.
Wissenschaft
Datenschutz mit Quantenschlüssel
Quantenkryptographie soll die Sicherheit sensibler Daten gewährleisten. Nachdem China vorgelegt hat, treiben nun Deutschland und die Europäische Union die Entwicklung der Quantentelekommunikation voran. von DIRK EIDEMÜLLER Immer öfter finden schwere Hackerangriffe statt. Behörden, Unternehmen, Krankenhäuser und große...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
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