Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
überfeinern
über|fei|nernzu fein machen, zu sehr verfeinern;
die vielfältige Auswahl an Lebensmitteln hat den Geschmack überfeinert; eine überfeinerte Kultur
,
Über|fei|ne|rung
〈〉
f.
, –
, nur Sg.
Wissenschaft
Die maritime Speisekammer
Die Wildfischbestände der Meere sind maximal befischt – oder bereits überfischt. Dabei stammen nur zwei Prozent der globalen Nahrungsmittelproduktion aus dem Meer. Wir nutzen es falsch, sagen Forscher. Von HARTMUT NETZ Fischerschöpfungstag war 2022 bereits am 12. März. An diesem Tag waren rechnerisch alle heimischen...
Wissenschaft
Barrieren gegen die Plastikflut
Flüsse sind die Quelle des Plastikmülls in den Meeren. Hier muss man ansetzen, und erste erfolgreiche Projekte gibt es bereits.
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