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WAHRIG HERKUNFTSWöRTERBUCH

Aspik

säuerliches Gallert
aus
frz.
aspic 1. „Sülze“, 2. „Viper“, vielleicht besteht ein Zusammenhang wegen der Buntfarbigkeit von Fleisch oder Fisch in Aspik und manchen Vipern; aus
lat.
,
griech.
aspis „Viper“; das auslautende c in
frz.
aspic könnte unter dem Einfluss von
frz.
piquer „stechen, beißen“ entstanden sein
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