Wahrig Herkunftswörterbuch

dekantieren

(Flüssigkeit, bes. Wein) abklären, vom Bodensatz abgießen
über
frz.
décanter aus dem
Alchemistenlat.
decanthare „abklären, abgießen“, aus
lat.
de „von weg“ und cantharus „Kanne, Trinkgefäß“, aus
griech.
kantharos „bauchiges, zweihenkeliges Trinkgefäß (zuweilen mit Fuß)“
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