Wahrig Fremdwörterlexikon
dekantieren
de|kan|tie|ren 〈V.〉
[< frz. décanter »abklären, abgießen«] 1 〈Chemie〉
Flüssigkeit ~
vom Bodensatz abgießen 2
Rotwein ~
in eine Karaffe, einen Dekanter o. Ä. umfüllen, damit sich das Aroma besser entfalten kann
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