Wahrig Herkunftswörterbuch

Pfister

veraltet:
Bäcker
über
mhd.
phister aus
lat.
pistor „Müller“, dann „Bäcker“, eigtl. „Stampfer, Zerstampfer, jmd., der die Körner zerstampft“, zu
lat.
pinsere, pisere „zerstampfen, zerstoßen“; urspr. war der pistor Müller und Bäcker in einer Person, da in den ältesten Mühlen auch das Brot gebacken wurde
Fast 50 schwimmende Häuser liegen am Pier in einem Amsterdamer Kanal. Seit Anfang 2019 sind die ersten Gebäude des ungewöhnlichen Stadtviertels Schoonship bewohnt. ©Isabel Nabuurs (isabelnabuurs.nl)
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