Lexikon
Selection
mit dem Jahrgang 2000 in Deutschland eingeführte Qualitätsstufe für trockene Weine von exzellenter Qualität, die den edelsüßen Auslesen entsprechen. Für Weine dieser Qualitätsstufe sind nur gebietstypische Rebsorten zugelassen, die in ausgewählten u. behördlich registrierten Einzellagen gezogen und von Hand geerntet werden müssen.
Wissenschaft
Eine Gesundheit für alle
Eine neue Forschungsrichtung ruft dazu auf, die Gesundheit von Menschen, Tieren und Pflanzen, ja sogar des Planeten zusammen zu betrachten. von SUSANNE DONNER Lange vor der Corona-Pandemie hatten Wissenschaftler gewarnt, die Krankheitsausbrüche bei Tieren und Menschen aufgrund von neuen Erregern würden sich häufen. Viren, die...
Wissenschaft
Reise zum Mittelpunkt des Mars
Eine Landesonde hat mit seismischen Wellen das Innere des Roten Planeten durchleuchtet. Ergebnis: In seinem Zentrum ist ein stattlicher Metallkern. von THORSTEN DAMBECK Die rotbraunen Wüsten auf dem Mars wurden schon eingehend erkundet. Doch wie es darunter aussieht, war bisher weitgehend unklar. Die NASA-Sonde InSight, die 2018...
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