Wahrig Fremdwörterlexikon
Amusegueule
Amuse|gueule auch: Amuse–Gueule 〈[amyzgœ:l] n.; –, – od. –s [–gœ:l]; Kochk.〉
[< frz. amuser »unterhalten« + gueule »Mund«] leckere Kleinigkeit, Appetithäppchen (besonders als Zwischengericht bei Menüs);
ein ~ servieren

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